PAINS PERDUS A LA VANILLE (et omelette sucrée)

Pour environ 4 pains perdus:

2 oeufs

200 à 250 mL de lait écrémé

Stévia

Vanille en poudre

4 tartines de pain dur

1 cuillère à soupe d'huile de coco

☆ Mélanger et battre les ingrédients dans un bol.

☆ Mettre les tartines à tremper 5 minutes dedans.

☆ Faire chauffer une poêle avec un filet d'huile de coco.

☆ Lorsque les tartines sont ramollies, les faire dorer de chaque côté dans la poêle à feu moyen à vif.

☆ Verser le mélange restant dans la poêle et cuire quelques minutes!

☆ Une fois dorés, les saupoudrer à nouveau de stévia. À déguster tièdes 😍😋

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