HOUMOUS

Pour 8 à 10 personnes :

2 boîtes de pois chiches

1 bloc de féta

Ciboulette, ail semoule, persillade, paprika

1 à 2 verres d'eau

☆ Égouttez vos pois chiches cuits, puis versez-les dans un blender avec les autres ingrédients.

☆ Mixez en ajoutant +/- d'eau pour ajuster la texture.

☆ Réservez au frais 30 minutes minimum.

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